Loading...


SZEMÉLYES, KREATÍV ÉS HASZNOS AJÁNDÉK

A Sülve-főve együtt családi recept- és emlékkönyv a te kedvenc ételeiddel lesz teljes, de megtalálod benne 75 pofonegyszerű, de mennyei családi fogásunkat és számtalan gyerekkori sztorinkat is. Süss-főzz, alkoss, egészítsd ki saját receptjeiddel, készíts hozzá saját borítót,
és így ajándékozd szeretteidnek.
Szerezd be most 3990 Ft helyett csupán 2500 Ft-ért! (+ 900 Ft posta költség)

MEGRENDELÉS

ÜZLETLISTA

Az alábbi üzletekben juthatsz hozzá könyvünkhöz.

ALEXANDRA

könyvszalonok, könyváruházak, könyvesboltok
ORSZÁGSZERTE

PETER'S PASTA

2310, Szigetszentmiklós
Somogyvári Gyula utca

KISGOMBOS MESEBOLT

2051 Biatorbágy,
Baross Gábor u. 3.

KÖNYVMOLY

WESTEND CITY CENTER
1069 Budapest,
Váci út 1-3.
aluljárószint, Jókai sétány 33.

KÖNYVMOLY

TESCO EXTRA VÁCI ÚT
1138 Budapest,
Gács u. 3.
a postával szemben

KÖNYVMOLY

PÓLUS CENTER
1152 Budapest,
Szentmihályi út 131.
Sunset blvd 138., a New Yorkerrel szemben

KÖZPONT BISZTRÓ

1042 Budapest,
Szt. István tér 1.

CAFE FIVE

1036 Budapest,
Szépvölgyi út 7.

Ízelítő

Kattints a képre az ízelítőért


Média megjelenések


ELLE magazin, 2016. áprilisi lapszám

Jamie Magazin Magyarország 2016. október-novemberi lapszám

We Love Budapest
2015. december 21.
Tíz dolog
2015.12.14.

Így készült

Smiley face
Az ötlet
Közeledett Anyukánk 60. szülinapja, és valami igazán emlékezetes és személyes ajándékkal akartuk meglepni. Fő célunk volt, hogy előcsalogatjuk Anyu örömkönnyeit, mert ő olyan rajongó Anya-típus, imád minket, de ritkán hatódik meg. Ezt megelőzően, már egy éve elkezdtem könyvet írni kis családunkról, amiben összeszedtem kedves, családi történeteket, de még nem gyűlt össze egy könyvre való. Hugi pedig családi receptkönyvben gondolkodott. Aztán rájöttünk, kombináljuk a kettőt, és készítünk egy családi recept- és emlékkönyvet, ahol a család kedvenceit gyűjtjük össze, kiegészítve kedvenc gyerekkori történeteinkkel. Gondoltuk, ez lesz a tökéletes recept, ez majd működik. Nem tűnt kis falatnak, de szeretjük a kihívásokat, így belevágtunk. Sikerült, szüleink meghatódva vették kezükbe, sőt barátok, ismerősök és rajtuk keresztül ismeretlenek pozitív visszajelzésének is köszönhetően elhatároztuk, hogy tovább tökéletesítve, családunk még több kedvenc receptjével és történetével gazdagítva kiadjuk a könyvet.
Smiley face
Receptek gyűjtése
A legnagyobb kihívás ez volt, hiszen úgy kellett megszerezni a pontos arányokat és fortélyokat, hogy a család többi tagja ne sejtse, mire is készülünk. Izgultunk, nehogy elmeséljék egymásnak, hogy mindegyiküktől recepteket kérünk. Szerencsére nem buktunk le, sőt, mikor pont Nagyinál voltam, Apu hívott, hogy úgy megkívánta a hamburgert (nem hittem a fülemnek, Apu és a hamburger?), hogy legyek olyan jó, és mondjam el neki a receptet. Nagyi pedig pont arról panaszkodott, hogy ötlete sincs, mit főzzön. Huhh, gondoltuk, ennek az ajándéknak a vártnál is nagyobb sikere lesz a családban. Így is lett, sőt, mikor megtudták, kiadásban gondolkodunk, ők is lelkesen ötleteltek és segítettek a kedvenc receptek felkutatásában, és szorgosan írták le sajátjaikat.
Smiley face
Sütés-főzés
Hugi a fotós blogjára sok-sok étel képét posztolja, amiket nap mint nap készít. Miután körvonalazódott az ételek listája, azokat készítette el és kapta lencsevégre, de fontos volt, hogy ezek titokban maradjanak, nehogy Anyuék kiszimatolják, mire is készülünk. Jó néhány hétvégén pedig mindketten hajnaltól főztünk saját konyhánkban, akár egyszerre több komplett menüt is, hogy teszteljük és tökéletesítsük a recepteket. A sok-sok étel okot adott egy-egy spontán családi vagy baráti összejövetelre . Nagyi pedig sütés közben, igazi főzőiskolába illően tanította meg a fortélyokat, mi pedig szorgosan jegyzeteltünk és figyeltünk, mert mint mondja, ő csak így tudja, mikor készíti, mert a recept nem az emlékezetében, hanem a kezében és a szívében van.
Smiley face
Food styling és fotózás
Zsuzsi egyik imádott fotós témája az étel, mivel imád enni, főzni és fotózni. Kis kora óta szenvedélye a kedves, ütött-kopott, de történettel bíró tárgyak, kellékek, különböző textíliák gyűjtése. Ezek mind kapóra jöttek, hiszen az étel tálalása dönti el, hogy azt az ember szívesen megkóstolja vagy sem. Az elkészült fogások Hugi „házi stúdiójában” tovább szépültek, ahol Zsuzsi komplett mini díszleteket épített, komponált és kattintott, majd áthelyezett és újra kattintott, hogy az étel az „ehető” legjobb formáját mutassa. Ahhoz, hogy az elválasztó lapokon a sok-sok finomság egy képbe férjen, Hugi a 3. emeleti erkélyén, a létrán, lábujjhegyen állva, tériszonyát legyőzve fotózott. És hogy legyen mit lefotózni, mi a „kezek” éhségünket türtőztetve szoborként vártuk, hogy végre elkészüljön a megfelelő kép, és végre ehessünk.
Smiley face
Gyerekkori történeteink
Minden családnak megvannak a maga emlékezetes történetei, amik így vagy úgy rendre megelevenednek egy-egy családi ünnepen az asztal körül. Szerettük volna, ha ezek a számunkra fontos emlékek nem merülnek a feledés homályába, és emlékkönyvként őrzik a lapok. Miután úgy döntöttük, kiadjuk a könyvet, ezen nem akartunk változtatni, sőt, a könyvbe került többi recepthez is került egy-egy kedves emlék, és további hat hosszabb történet, hogy az olvasó ezeken keresztül egy kicsit megismerjen minket, és talán magára vagy szeretteire ismerjen bennük, vagy eszébe jutassák saját emlékeit.
Smiley face
Szerkesztés és design
Mikor már jó néhány recept, gyerekkori történet és fénykép véglegessé vált, jöhetett a formába öntés. Milyen is legyen a receptkönyv stílusa, mit is üzenjen? Hogyan következzenek a receptek, milyen is legyen egy-egy oldalpár? Szerettük volna, ha az egész kedves, barátságos hangulatot kelt, széljegyzetnek tűnő kis történetekkel, és egy igazi családi receptkönyvet idéz. A rajzok is ezt az érzést erősítik, a pecsétek pedig jelzik, ki által került a családunkba a recept, vagy épp kinek a specialitása, ki készíti leginkább. Szerettük volna, hogy aki kézbe veszi, szívesen lapozgatja, így lettek az oldalak változatosak, és a receptek nem ugyanolyan elrendezésben követik egymást. Aztán kezdett összeállni. Majd szorgosan gépeltünk, felfrissítettük helyesírási tudásunkat, olvastunk és finomítottunk, hogy ne csak nézegetni, hanem olvasgatni is ugyanolyan élmény legyen.